記者施芝吟/台北報導
花蓮農改場輔導有機農業已有20多個年頭,隨著栽培面積及作物種類的增加與有機生產技術的成熟,花蓮及宜蘭縣有機農業是台灣各地消費者選擇有機農產品的選項之一,加上週末休閒的需求,越來越多消費者希望到產地參觀選購,除了達到休閒的目的外,還能品嘗最新鮮的有機農產品。
花蓮農改場體察到消費者的需求與市場的趨向,因此從一級到二級的產業輔導,逐漸提升到地產地銷、食農教育及綠色旅遊的六級化產業。
產業六級化是指將農業(一級)發展的可能性,擴大成為從加工(二級)至銷售(三級)的一體化產業發展模式,以開創新的事業活動,並提升產品附加價值。
花蓮農改場輔導有機農業已有20多個年頭,隨著栽培面積及作物種類的增加與有機生產技術的成熟,花蓮及宜蘭縣有機農業是台灣各地消費者選擇有機農產品的選項之一,加上週末休閒的需求,越來越多消費者希望到產地參觀選購,除了達到休閒的目的外,還能品嘗最新鮮的有機農產品。
花蓮農改場體察到消費者的需求與市場的趨向,因此從一級到二級的產業輔導,逐漸提升到地產地銷、食農教育及綠色旅遊的六級化產業。
產業六級化是指將農業(一級)發展的可能性,擴大成為從加工(二級)至銷售(三級)的一體化產業發展模式,以開創新的事業活動,並提升產品附加價值。
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